Ungeschliffene Platten habe eine etwas rauere und unebenere Oberfläche, weil der Arbeitsschritt des Schleifens werksseitig nicht durchgeführt wurde. Im Außenbereich bzw. im nicht sichtbaren Bereich spielt das ohnehin keine Rolle, sodass man beruhigt zur ungeschliffenen Variante greifen kann.
Sofern die Platte im Innenraum eingesetzt werden soll und eine besonders glatte Oberfläche wichtig ist, die ggf. sogar noch gestrichen oder lackiert werden soll, sollte die geschliffene Variante gewählt werden. Auch weil dadurch das Risiko reduziert wird, dass Späne in die Haut gelangen. Selbstverständlich kann die Platte auch nachträglich durch den Kunden geschliffen werden.